Publicado em:
19/2/2024
A quantidade máxima diária recomendada de sódio pode variar conforme as diretrizes de diferentes organizações de saúde. A American Heart Association (AHA) recomenda que os adultos limitem sua ingestão de sódio a não mais do que 2.300 miligramas por dia, mas sugere um limite ideal de não mais do que 1.500 miligramas por dia para a maioria dos adultos, especialmente aqueles com maior risco de doenças cardíacas.
O excesso de sódio na dieta é um dos principais contribuintes para a hipertensão arterial (pressão alta), o que pode levar a doenças cardíacas e AVC. Também tem sido associado a outros problemas de saúde, como doença renal e retenção de fluidos.
Leia os Rótulos dos Alimentos: Fique atento ao teor de sódio dos alimentos industrializados, incluindo produtos que podem não parecer salgados.
Escolha Alimentos Frescos: Alimentos frescos contêm pouco ou nenhum sódio adicionado, ao contrário de muitos alimentos processados e conservados.
Prepare Suas Refeições: Ao cozinhar em casa, você pode controlar a quantidade de sal adicionado.
Use Temperos Alternativos: Ervas, especiarias e outros temperos naturais podem ajudar a reduzir a dependência do sal para adicionar sabor aos alimentos.
Cuidado com Molhos e Condimentos: Muitos molhos, como molho de soja e ketchup, podem conter grandes quantidades de sódio.
Escolha Produtos com Baixo Teor de Sódio: Procure por versões de alimentos que digam "baixo teor de sódio" ou "sem sal adicionado".
Pessoas com hipertensão arterial ou histórico de doença cardíaca.
Indivíduos com 51 anos ou mais.
Aqueles com histórico familiar de hipertensão.
Pessoas com diabetes ou doença renal crônica.
A ingestão adequada de sódio é uma parte importante de uma dieta equilibrada e saudável. Embora a quantidade máxima recomendada de sódio possa variar por indivíduo e diretrizes, manter-se na faixa de 1.500 a 2.300 miligramas por dia é amplamente aceito para promover a saúde e prevenir doenças. Sempre é aconselhável falar com um profissional de saúde ou nutricionista para obter orientações personalizadas com base em suas necessidades de saúde específicas.
