Publicado em:
18/3/2024
Durante o outono, as frutas sazonais tendem a ser aquelas que amadurecem no final do verão e início do outono, oferecendo sabores ricos e propriedades nutricionais adequadas para a transição para os meses mais frios.
Aqui estão algumas frutas comumente indicadas para o período de outono:
Benefícios: Ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, as maçãs são ideais para assados e compotas, além de serem ótimas cruas.
Benefícios: Boas fontes de vitamina C e fibras, as peras estão entre as frutas mais representativas do outono.
Benefícios: Deliciosas in natura, as uvas também possuem resveratrol, um composto associado a benefícios para a saúde do coração.
Benefícios: Com alto teor de antioxidantes, as sementes de romã podem ser usadas em saladas, sucos ou simplesmente sozinhas.
Benefícios: Ricos em vitaminas A e C, os caquis são doces e podem ser consumidos ao natural ou usados em receitas.
Benefícios: Cheios de gorduras saudáveis, são perfeitos para consumo em pastas, saladas ou até mesmo em alguns doces.
Benefícios: Laranjas, mandarinas e toranjas começam a aparecer no outono e são excelentes fontes de vitamina C.
Benefícios: Embora disponíveis durante todo o ano, as bananas oferecem energia rápida na forma de carboidratos saudáveis.
Benefícios: Ricos em vitamina C e fibras, os kiwis são ótimos para reforçar a imunidade.
Saladas e Sobremesas: Pode incluir essas frutas em saladas frescas, sobremesas ou cozidas em pratos quentes.
Geleias e Conserves: O outono é um período excelente para fazer compotas e geleias caseiras com essas frutas.
Assados: Frutas de outono, como maçãs e peras, são excelentes para assados, trazendo sabores de outono para bolos e tortas.
Escolher Frutas Locais: Optar por frutas locais ajuda a reduzir a pegada de carbono e apoia os agricultores da região.
Armazenamento Adequado: Algumas frutas de outono têm uma vida útil mais longa se armazenadas em condições adequadas, como em um local fresco e escuro.
Aproveitar as frutas sazonais do outono não só oferece sabores aconchegantes e ricos para a estação, mas também pode contribuir para a saúde geral, oferecendo uma gama de vitaminas, minerais e compostos antioxidantes essenciais. Incluir essas frutas na dieta diária é uma maneira deliciosa de desfrutar dos benefícios naturais que oferecem.
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