Alimentação saudável

Dieta Paleo: o que é e como funciona

Publicado em:

8/1/2024

Atualizado em:
8/1/2024
Dieta Paleo: o que é e como funciona

A dieta Paleo, ou dieta Paleolítica, baseia-se na premissa de comer como nossos ancestrais caçadores-coletores. A ideia é que o nosso corpo está geneticamente adaptado para uma dieta que existia antes do advento da agricultura e da produção industrial de alimentos.

A dieta enfatiza a ingestão de alimentos inteiros e naturais, reduzindo ou eliminando o consumo de produtos processados e refinados, açúcares e grãos. Aqui está um resumo de como a dieta Paleo funciona:

Princípios Básicos da Dieta Paleo:

  • Foco em Alimentos Inteiros: A dieta incentiva o consumo de alimentos que possam ser caçados ou coletados, como carnes, peixes, ovos, vegetais, frutas, nozes e sementes.
  • Evita Grãos e Leguminosas: Grãos (como trigo, aveia e arroz) e leguminosas (como feijões e amendoins) são excluídos da dieta, pois a teoria é que esses alimentos se tornaram comuns na dieta humana após o desenvolvimento da agricultura e podem ser difíceis de digerir ou promover a inflamação para algumas pessoas.
  • Elimina Alimentos Processados: Produtos processados e açúcares refinados, que são prevalentes na dieta moderna, são evitados na dieta Paleo.
  • Laticínios: A dieta Paleo tradicional não inclui laticínios; no entanto, algumas versões modernas permitem formas mais naturais e menos processadas de laticínios, como queijo e iogurte de alta qualidade.

Benefícios Potenciais da Dieta Paleo:

  • Perda de Peso: Muitas pessoas relatam perda de peso com a dieta Paleo, parcialmente devido à exclusão de alimentos densos em calorias e processados.
  • Melhoria na Sensibilidade à Insulina: Reduzir o consumo de carboidratos refinados pode ajudar a controlar melhor os níveis de açúcar no sangue.
  • Saúde Digestiva: Alguns encontram melhorias na saúde digestiva pela eliminação de grãos e alimentos processados.
  • Melhoria do Perfil Lipídico: Comer gorduras saudáveis e proteínas pode melhorar os níveis de colesterol.
  • Inflamação Reduzida: O consumo de alimentos ricos em antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 pode reduzir a inflamação no corpo.

Considerações e Críticas:

  • A exclusão de grupos alimentares inteiros pode levar à falta de certos nutrientes, como fibras e certas vitaminas e minerais.
  • Algumas críticas à dieta Paleo centram-se no fato de que as dietas dos ancestrais humanos variavam significativamente dependendo da geografia e da época, e a presunção de uma "dieta paleolítica" é uma super-simplificação.
  • A sustentabilidade a longo prazo da dieta é motivo de debate, pois pode ser demasiado restritiva para alguns.
Dificuldade em perder peso, cansaço excessivo, falta de disposição?
Conheça a experiência LitiHomem-preparando-uma-salada
Quer saber mais sobre o tema:
Alimentação saudável
?
Newsletter Assuntos em Alta

Como Implementar a Dieta Paleo:

Se estiver interessado em tentar a dieta Paleo, é recomendado fazer uma transição gradual e talvez consultar um nutricionista para garantir que suas necessidades nutricionais estejam sendo atendidas. Começar com uma "limpeza" do ambiente alimentar, substituindo alimentos processados por opções naturais e focando em vegetais, carnes magras e boas fontes de gordura são passos iniciais úteis.

Mulher-abrindo-liti-box
Seu copiloto para um novo estilo de vida
Conte com um cuidado contínuo para perder peso e viver com saúde.
Conheça a Liti
Descubra o plano para você
Liti Saúde

Escrito por

Liti Saúde
Artigo em revisão médica
logo-spotifylogo-instagramlogo-youtubelogo-linkedin
Logo-liti
CNPJ: 41.932.733/0001-41
descubra o plano para você