Publicado em:
18/3/2024
O biscoito água e sal é frequentemente considerado uma opção de lanche conveniente e leve. No entanto, se é saudável ou não depende de vários fatores, incluindo sua composição nutricional e como ele se encaixa na sua dieta geral.
Vejamos alguns pontos a considerar:
Biscoitos água e sal tendem a ter um conteúdo calórico relativamente baixo por unidade, mas as calorias podem somar rapidamente se consumidos em grande quantidade.
Frequentemente feitos com farinha refinada, são ricos em carboidratos simples, que podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue.
A maior parte desses biscoitos não tem quantidades significativas de fibra.
Alguns podem conter gorduras, muitas vezes sob a forma de óleos vegetais, e a qualidade destes óleos pode variar.
Esses biscoitos frequentemente contêm uma quantidade significativa de sal, o que pode ser uma preocupação para pessoas que precisam monitorar a ingestão de sódio.
É importante estar atento às porções consumidas, pois é fácil comer muitos desses biscoitos de uma vez, principalmente pelo seu sabor neutro.
Sempre que possível, escolha biscoitos água e sal feitos com grãos integrais para aumentar a ingestão de fibras.
Prefira biscoitos com uma lista de ingredientes curta e sem aditivos desnecessários.
Se optar por consumir biscoitos água e sal, combine-os com proteínas magras ou gorduras saudáveis (como queijo cottage, abacate, ou pasta de amendoim) para equilibrar o lanche e aumentar a saciedade.
Embora o biscoito água e sal possa ser parte de uma dieta equilibrada, ele geralmente não fornece uma abundância de nutrientes e pode contribuir para a ingestão elevada de sódio e carboidratos refinados. Para uma alimentação mais saudável, é melhor consumir snacks que contribuam para o seu total diário de nutrientes. Avalie seu plano alimentar como um todo e certifique-se de que está incluindo uma variedade de alimentos nutritivos ao longo do dia.
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