Para pessoas com hipotireoidismo, onde a tireoide não produz hormônios suficientes, a alimentação pode desempenhar um papel fundamental em ajudar a gerenciar os sintomas e a otimizar os níveis de tiroxina (T4) e triiodotironina (T3).
Aqui estão algumas orientações alimentares para indivíduos com hipotireoidismo:
1. Equilíbrio de Iodo:
- O iodo é necessário para a produção de hormônios da tireoide, e tanto a carência quanto o excesso podem agravar o hipotireoidismo. Siga as recomendações do seu médico em relação à suplementação ou à ingestão de alimentos ricos em iodo, como algas marinhas, peixes e laticínios.
2. Fibras Alimentares:
- Pessoas com hipotireoidismo podem sofrer com constipação. Uma dieta rica em fibras, com vegetais, frutas e grãos integrais, pode melhorar a saúde digestiva.
3. Consuma Selênio e Zinco:
- Estes minerais são importantes para a saúde da tireoide. Boas fontes de selênio incluem castanha-do-brasil, frutos do mar e ovos. Zinco pode ser encontrado em carne, nozes e leguminosas.
4. Gorduras Saudáveis:
- Inclua gorduras insaturadas, como as encontradas em abacates, nozes e peixes gordurosos, que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a resposta imune.
5. Água:
- A hidratação adequada é essencial, pois o metabolismo pode estar mais lento em pessoas com hipotireoidismo.
6. Alimentos com Baixo Índice Glicêmico:
- Mantenha estáveis os níveis de açúcar no sangue com alimentos que tenham baixo índice glicêmico e ajudem a manter o peso sob controle.
7. Evite Alimentos Bociogênicos:
- Alimentos que podem interferir na função da tireoide, como repolho, brócolis, couve-flor e mostarda, devem ser consumidos com moderação, especialmente quando crus.
8. Vitamina D:
- Níveis adequados de vitamina D são essenciais para a função imune e podem ser deficientes em pessoas com hipotireoidismo.
9. Cozinhar Leguminosas e Grãos:
- O cozimento adequado de certos alimentos pode neutralizar substâncias que interferem na função tireoidiana, como os glutinatos em soja e trigo.
10. Evite Interações com Medicamentos:
- Preste atenção aos alimentos que podem interagir com sua medicação para tireoide. Alimentos ricos em cálcio e ferro, e suplementos de fibras, podem afetar a absorção da levotiroxina, por exemplo.
Conclusão:
Enquanto uma dieta bem equilibrada e apropriada pode auxiliar no manejo do hipotireoidismo, é importante não fazer alterações drásticas na alimentação ou suplementação sem primeiro discutir com seu médico ou um nutricionista. A condição requer um plano de gerenciamento médico, que pode incluir a medicação da tireoide juntamente com as recomendações dietéticas apropriadas.
