A Importância do Magnésio na Alimentação

Funções do Magnésio:

• Função Enzimática: Participa em mais de 300 reações enzimáticas no corpo, incluindo a metabolização de alimentos, a síntese de ácidos graxos e proteínas, e a transmissão de impulsos nervosos.
• Saúde Óssea: Ajuda na constituição da estrutura óssea e é vital para a absorção adequada de cálcio, desempenhando um papel crucial na prevenção da osteoporose.
• Equilíbrio Eletrolítico: Contribui para manter o equilíbrio de outros minerais importantes, como potássio, cálcio e sódio.
• Função Muscular e Nervosa: Essencial para a contração e relaxamento muscular normal e para a função nervosa SApropriada.
• Controle Glicêmico: Desempenha um papel na regulação da insulina e no controle dos níveis de açúcar no sangue, sendo importante para indivíduos com diabetes tipo 2.
• Saúde Cardíaca: Importante para a saúde cardiovascular, ajuda a regular a pressão arterial e está associado à diminuição do risco de ataque cardíaco.
• Síntese de DNA e RNA: É necessário para a replicação e reparo de DNA, bem como para a manutenção da integridade genética.

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Fontes Alimentares de Magnésio:

• Verduras de folhas verdes escuras (como espinafre e couve)
• Leguminosas (feijões, lentilhas)
• Nozes e sementes (amêndoas, sementes de abóbora, chia)
• Grãos integrais (aveia, trigo integral, quinoa)
• Alimentos ricos em fibras
• Peixes (salmão, cavala)
• Chocolate amargo
• Abacate

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Ingestão Adequada de Magnésio:

• A quantidade diária recomendada de magnésio varia dependendo da idade, sexo e estado fisiológico. Por exemplo, recomenda-se que adultos tomem cerca de 400 mg (homens) e 310 mg (mulheres).

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Sinais de Deficiência de Magnésio:

• Fadiga crônica
• Cãibras musculares
• Problemas de humor como ansiedade e depressão
• Hipertensão arterial
• Problemas cardíacos