Publicado em:
19/3/2024
Os legumes são componentes essenciais de uma dieta saudável devido ao seu baixo teor calórico e ao seu alto teor de nutrientes, fibra e água.
Aqui estão cinco legumes considerados entre os menos calóricos, tornando-os ótimas opções para quem está monitorando o consumo de calorias:
Consiste principalmente de água e é muito baixo em calorias. Uma xícara de pepino fatiado tem aproximadamente apenas 16 calorias.
Também rico em água e baixo em calorias, com uma xícara de aipo picado contendo cerca de 18 calorias.
Apesar de serem ricos em sabor e nutrientes, os tomates são surpreendentemente baixos em calorias. Uma xícara de tomates fatiados tem cerca de 32 calorias.
Folhas verdes como alface romana e espinafre são extremamente baixas em calorias; uma xícara de folhas verdes pode conter Somente de 5 a 20 calorias.
É outro legume de baixa caloria, com uma xícara de abobrinha fatiada contendo cerca de 20 calorias.
Promoção da Saciedade: A alta quantidade de fibra e água nesses legumes ajuda a promover a sensação de saciedade, o que pode ser útil para controle e manutenção do peso.
Versatilidade na Cozinha: Estes legumes podem ser usados de muitas maneiras, em saladas, como acompanhamentos cozidos ou assados e até em smoothies e sucos verdes.
Nutrientes Essenciais: Apesar de serem baixos em calorias, eles fornecem vitaminais, minerais, antioxidantes e outros fitonutrientes importantes para a saúde geral.
Incluir uma variedade de legumes de baixa caloria em sua dieta pode ajudar no controle de peso sem sacrificar a nutrição. Como em qualquer dieta bem equilibrada, é importante combinar esses legumes com fontes adequadas de proteínas, gorduras saudáveis e outros grupos alimentares para garantir uma ingestão nutricional satisfatória. Além disso, para quem está tentando perder peso, é recomendável consultar um nutricionista ou profissional de saúde para orientação personalizada.
