Publicado em:
7/3/2024
O magnésio é um mineral essencial para o corpo humano, desempenhando um papel vital em centenas de reações bioquímicas, incluindo a função muscular e nervosa, o controle de açúcar no sangue e a síntese de proteínas. Uma dieta rica em magnésio é importante para a saúde geral e o bem-estar.
Particularmente amêndoas, castanha de caju, nozes do Brasil e sementes de abóbora, que são algumas das fontes mais ricas em magnésio. Uma pequena porção pode fornecer uma quantidade significativa da ingestão diária recomendada.
Espinafre, couve e acelga são excelentes fontes de magnésio. Estes vegetais também são ricos em muitos outros nutrientes, tornando-os uma adição saudável a qualquer dieta.
Feijão preto, grão de bico, lentilhas e ervilhas são todos ricos em magnésio, além de fornecerem proteínas vegetais e fibras.
Quinoa, farelo de trigo e aveia integral são bons exemplos de grãos integrais que contêm quantidades consideráveis de magnésio, além de outros nutrientes valiosos para a saúde.
O chocolate escuro (principalmente aquele com 70% ou mais de cacau) é outra fonte rica em magnésio. Também contém antioxidantes chamados flavonoides, que podem beneficiar a saúde do coração.
Bananas: Embora não sejam as mais ricas nesse mineral, são uma boa fonte de magnésio, além de convenientes como um lanche rápido.
Peixes Gordurosos: Peixes como salmão e cavala (além de serem ótimas fontes de ácidos graxos ômega-3) também fornecem magnésio.
Abacate: Cheio de gorduras saudáveis e rico em magnésio, o abacate pode ser uma adição saborosa à sua dieta.
Incorporar uma variedade desses alimentos em sua dieta regular pode ajudar a garantir que você obtenha magnésio suficiente.
Cozinhar o mínimo possível, pois o magnésio pode ser perdido na água durante o cozimento.
Variar as fontes de magnésio ao longo do dia e da semana para otimizar a absorção e aproveitar o espectro de outros macro e micronutrientes presentes nesses alimentos.
Uma dieta variada que inclui nozes, sementes, vegetais de folhas verdes, leguminosas e grãos integrais pode fornecer uma boa quantidade de magnésio para sua dieta diária. Sempre que possível, escolha alimentos integrais e pouco processados para obter os benefícios máximos dos nutrientes. Se você tem alguma condição de saúde que requer atenção especial aos níveis de magnésio ou outros eletrólitos, é aconselhável conversar com um médico ou nutricionista para obter um plano alimentar personalizado.
