Deliciosa receita de Tiramisu Fit sem lactose. Confira!
Ingredientes (rende 2 porções):
- 3 colheres de farinha de aveia (30g)
- 1 ovo
- Canela (opcional)
- Adoçante a gosto
- 20 ml de leite proteico
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Café já passado (adoçado com adoçante)
- 125g de creme de ricota light (ou iogurte desnatado dessorado)
- 1⁄2 scoop de whey protein de baunilha
Modo de preparo:
- Em um bowl, misture bem todos os ingredientes para o bolinho e transfira para uma caneca.
- Leve ao microondas por 1 minuto, abra, e depois coloque mais 30 segundos.
- Tire o bolinho da caneca e corte com cuidado em 4 rodelas.
- Em outro recipiente, misture bem todos os ingredientes do creme e reserve.
- Molhe as rodelas da bolacha no café.
- Para a montagem, coloque uma camada do creme e uma camada da bolacha, intercaladas.
- Finalize com cacau em pó e pronto!
