Essa receita não contém glúten nem lactose. Confira!
Ingredientes (rende 4 porções):
- 1 pote de iogurte proteico sem sabor
- 1/2 Repolho verde ralado
- 1/2 Repolho roxo ralado
- 1 unidade de Cenoura ralada
- 120 gramas de frango cozido e desfiado
- 40gSementes de abóbora, girassol e gergelim a gosto
- 1 maçã grande picada
- Páprica a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Com um coador de café, drene o iogurte proteico natural por cerca de 30 minutos.
- Reserve.
- Em uma vasilha, misture os repolhos com a cenoura.
- Acrescente o frango desfiado e a maçã e mexa bem.
- Em outro recipiente, misture o iogurte drenado, páprica, azeite, sal e pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
- Incorpore esse molho aos vegetais picados e mexa bem.
- Finalize com mais azeite e as sementes.
- Agora é só servir! Bom apetite.
